陳醋有哪些作用

陳醋的種類有很多，作用也不少，醋可以用來食用也可以用來泡藥。對于現在很多人來講，如今吃飯已經離不開醋了。做醋的歷史相當久遠，大概有3000多年了。制作醋不僅給當地的人們帶來了收益和改善了人們的生活水平，還讓人們傳承了祖輩的文化。在一些歷史醫書上講到，醋的做法有22種。

醋的品種除了老陳醋外，還有其他的醋種，無論是什么樣的醋都非常受人們的歡迎，醋除了當調味劑外，還有很多的實用價值。